INFOKINI.ID, MAKASSAR – Juru Sembelih Halal DPW Sulsel mengajak Pemerintah Kota Makassar agar turut memperhatikan kehalalan dan kebersihan dalam penyembelihan hewan.
“Kami ingin mengajak Pemerintah Kota Makassar agar bersama kami memantau para pengusaha maupun RPH saat akan melakukan penyembelihan hewan. Baik dari segi kehalalan maupun kebersihan daging,” ungkap Ketua Juru Sembelih Halal Indonesia DPW Sulsel, Wahyu Suhadji saat kunjungan di kediaman pribadi Wali Kota Makassar Mohammad Ramdhan “Danny” Pomanto, Jalan Amirullah Makassar, Jumat (7/5/2021).
Menanggapi hal tersebut, Danny Pomanto mengaku siap dan berharap agar masyarakat diberikan edukasi terkait cara penyembelihan yang benar.
“Tentu ini sangat kita butuhkan. Namun perlu diberikan edukasi berkelanjutan pada semua pedagang agar mereka memahami cara yang benar,” pungkas Danny.
Dengan adanya pertemuan ini Wali Kota Makassar juga meminta agar para pedagang diberikan edukasi terkait proses label halal pada daging maupun makanan yang akan dijual.
“Saya rasa tidak kalah pentingnya juga perlu diinformasikan ke pelaku usaha bagaimana proses mendapat sertifikat halal agar dapat makin meningkatkan penjualan juga memberikan rasa keamanan dan kenyamanan pembeli,” pungkasnya.
