INFOKINI.ID, MAKASSAR — Dinas Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DPPKB) Kota Makassar menggelar pelatihan operasional Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang diadakan di ruangan Sipakau, Sabtu (21/9/24). Balaikota Makassar. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan para kader Keluarga Berencana (KB) dalam mengelola dapur sehat guna menanggulangi masalah stunting yang terus menjadi tantangan besar di kota ini.
Acara ini dihadiri oleh Ketua Tim Penggerak PKK Kota Makassar, Ibu Hj. Indir Yusud Ismail, SE, dan Plt. Kepala DPPKB Kota Makassar, Bapak Syahruddin, S.Sos., M.Adm.Pemb, bersama dengan staf dari bidang KB dan fasilitator KB dari seluruh kecamatan. Dalam sambutannya, Ibu Hj. Indir menekankan bahwa kolaborasi antara pemerintah dan masyarakat sangat penting dalam usaha menanggulangi stunting. “Kami harus bersama-sama bergerak untuk memberikan perhatian lebih pada asupan gizi yang seimbang dan meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya makanan bergizi untuk tumbuh kembang anak,” ujarnya.
Bapak Syahruddin juga menjelaskan bahwa program DASHAT ini akan memberikan pelatihan yang komprehensif mengenai teknik pengelolaan dapur sehat, pemilihan bahan makanan yang tepat, serta cara penyuluhan yang efektif bagi masyarakat. “Dengan pelatihan ini, para kader KB akan menjadi agen perubahan yang dapat menyampaikan informasi dan praktik terbaik dalam pengelolaan makanan sehat kepada keluarga di kampung KB,” kata Syahruddin.
Program DASHAT ini juga dirancang untuk mendukung implementasi program Bangga Kencana yang telah digalakkan di 49 kampung KB di Makassar. Diharapkan, melalui kegiatan ini, angka stunting dapat berkurang, dan masyarakat akan lebih memahami cara untuk menjaga kesehatan keluarga dengan pola makan yang bergizi. Selain itu, dengan adanya keterampilan baru yang diperoleh oleh kader KB, penyuluhan dan edukasi tentang pola hidup sehat dapat lebih mudah diterima oleh masyarakat. (IY)
