INFOKINI.ID, MAKASSAR– Pengelolaan sampah di Kota Makassar kini memasuki babak baru yang lebih produktif. Sebanyak 14 pasar yang berada di bawah naungan Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Pasar Makassar Raya mulai menyuplai sampah organik terpilah secara terintegrasi untuk pakan ratusan sapi di kawasan TPA Tamangapa, Antang, Kecamatan Manggala.
Tak main-main, pasokan sampah organik yang sebelumnya hanya berkisar 3 hingga 4 ton per hari kini melonjak drastis hingga mendekati 31 ton saban hari. Volume tersebut dinilai sangat ideal untuk menopang kebutuhan pakan ternak sapi di kawasan penangkaran (ranch) TPA.
Direktur Utama Perumda Pasar Makassar Raya, Ali Gauli Arief, menjelaskan bahwa lonjakan pasokan pakan organik ini merupakan buah dari kolaborasi ketat bersama Dinas Lingkungan Hidup (DLH) dan jajaran kecamatan.
“Ada semacam kandang khusus untuk sapi di TPA. Pakannya itu dari pasar. Dengan konsumsi rata-rata seekor sapi sekitar 20 kilogram per hari, alhamdulillah kebutuhan pakan ratusan sapi di sana sudah 100 persen ter-cover dari sampah organik terpilah,” ujar Ali, belum lama ini.
Langkah ini sejalan dengan kebijakan Pemkot Makassar yang tengah menata ulang kawasan gunungan sampah TPA Tamangapa. Sapi-sapi yang dahulu dibiarkan berkeliaran bebas memakan sampah plastik kini dilokalisasi masuk ke area ranch khusus agar lebih higienis dan terkontrol.
Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin (Appi), menegaskan bahwa penataan area ranch ini tidak hanya bertujuan menjamin kesehatan hewan ternak, tetapi juga disiapkan menjadi kawasan terpadu ekonomi baru.
“Kita siapkan lokasi seperti kandang agar pakan dari sampah organik pasar ini terkontrol. Karena lokasi TPA ini dekat dengan Rumah Potong Hewan (RPH), nantinya kawasan ini bisa sekaligus dikembangkan menjadi ruang transaksi jual-beli sapi yang tertata,” ungkap Appi.
Dengan sistem terpadu ini, sampah organik pasar tak lagi membebani sistem persampahan kota, sementara peternak sapi lokal mendapat kepastian pasokan pakan gratis dan area transaksi yang lebih profesional.(*)
