INFOKINI.ID, MAKASSAR – Di Indonesia ada beragam varian kuliner yang menggugah selera. Salah satunya soto mie Bogor yang berbeda dengan kuah soto pada umunya, dimana kuah soto mie Bogor berwarna bening dan gurih serta nikmat jika disantap saat hujan.
Saat ini, soto mie Bogor telah ikut meramaikan pasar kuliner Makassar yang dikini dikelola secara modern dengan khas dan cita rasa original.
Makanan siap saji ini diolah sedemikian rupa untuk memenuhi pasar kuliner di kota daeng. Bahkan, brand makanan khas Bogor itu diberi nama Zombie atau Zoto Mie Bogor Nikel.
“Nama bisa agak sedikit horor. Namun khas dan rasanya tetap original dengan menggunakan kuah berwarna bening dan gurih,” kata Owner Warung N26 Zoto Mie Bogor, Dahsyat Halilintar.
Lebih lanjut, Dahsyat menjelaskan, konsep Zoto Mie Bogor ini dibuat sesuai kebutuhan pasar kuliner di Makassar. Dimana, makanan siap saji itu tidak hanya fokus untuk makan di tempat, namun masyarakat bisa memesan secara online.
“Bagi yang ingin menikmati kuliner khas kota Bogor ini bisa bisa menghubungi telpon/whatsApp +628884211996 atau langsung ke jalan Nikel 1 No 26 A, Kota Makassar,” jelasnya.
Dahsyat pun mengakui, kehadiran Zoto Mie Bogor itu tak lain untuk menyediakan varian baru di pasar kuliner Makassar khususnya masyarakat yang ingin menikmati makanan khas Kota Bogor.
“Jadi masyarakat yang ingin menikmati makanan khas bogor tidak perlu jauh-jauh lagi. Cukup berkunjung ke Warung N26 yang berlokasi di jalan Nikel. Dan kami juga menyediakan ruang bagi konsumen untuk bisa berkumpul dengan komunitasnya melalui layanan ruangan,” tutur Dahsyat.
Ia optimistis memasarkan Zoto Mie Bogor di Makassar karena sangat dinanti-nantikan oleh pencinta kuliner Makasssar, dengan rasa yang khas serta harga terjangkau, cukup menyediakan uang Rp 25 ribu sudah bisa menikmati makanan khas Bogor.
“Kami yakin jika Zoto Mie Bogor ini akan ramai pengunjung serta berkembang menjadi pusat kuliner yang bakal digemari oleh masyarakat Makassar,” harapnya. (*)
